こんにちは！ご好評につき簡単・美味しいもやしの常備菜菜シリーズ第三弾！中華・アジア風に味付けしたもやしレシピを紹介します。
冷蔵庫にある調味料で、作れるから簡単だよ
もやしの中華・アジア常備菜レシピ4選
中華味、チョレギサラダ風、キムチ和え、オイマヨ味の4つを紹介します。どれも手順は一緒なんですよ。
もやしをレンジで温めて水を捨てる→味付け。
たったこれだけでめちゃくちゃ美味しい中華・アジアもやし常備菜の完成♪
もやしの中華和え
| 食材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| もやし | 1袋（200g） |
| 顆粒中華だし | 小さじ1 |
| ごま油 | 小さじ2 |
- もやしをレンジokの器に入れてラップをふんわりかける。600wのレンジで3分温めて水を切る。
- 顆粒中華だし、ごま油を和えて完成！
味見をして中華だしで調節してください
仕上げに胡椒をかけても美味しいよ♪
もやしのチョレギサラダ風
| 食材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| もやし | 1袋（200g） |
| ごま油 | 小さじ2 |
| 味付けのり | 4枚 |
| にんにく（チューブ） | 2cm |
| 塩 | 少々 |
- もやしをレンジで温めて水を捨てます。時間はさっきと一緒でok
- ごま油、ちぎった味付けのり、にんにくを混ぜる。塩で味を整えて完成！
海苔はおにぎり用でもおkだよ
もやしのキムチ和え
| 食材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| もやし | 1袋（200g） |
| キムチの素 | 大さじ1 |
- 今回も一緒！温めて水を捨てます！
- キムチの素を和えたら完成！
鍋用のキムチの素でも良いです
普通のキムチを和えても美味しいよ
もやしのオイマヨ和え
| 食材 | 分量（2人分） |
|---|---|
| もやし | 1袋（200g） |
| オイスターソース | 大さじ1 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
- 4度目も一緒です！レンジで温めて水を捨てますよ〜
- 少し冷ましてからマヨネーズ、オイスターソースを和えて完成！
温め終わったら少し冷ますのがポイントです
あんまり熱いとマヨネーズが溶けて風味が悪くなるんだよ
まとめ「どれもうめーーーー」
どれも旨い！はいおわり！（笑）
なんて嘘です。おんなじ手順で、色々な中華・アジアもやし常備菜が出来ましたね♪
もやしを温めた後の水を捨てる。これをしっかり守ってもらえれば絶対に失敗しません。味付けはほんの一例なので、自宅にある調味料でアレンジしてみてくださいね。
僕のオススめは「チョレギ風」です
海苔多めが美味しいね！
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