もやしを牛乳で煮込んでおかずにしましょう♪ウィンナーもプラスしてあるので、子供も大好きなおかずですよ♪
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粉チーズにこだわろう!
もやしのクリーム煮のレシピ
文字通りもやしを牛乳で煮ます!意外かもしれませんが、もやしは牛乳と相性がいいんですよ〜
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クセがないので何にでも合います
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白いイタリアンだけど美味しいよね
材料と作り方
食材 | 分量(2人分) |
---|---|
もやし | 200g(1袋) |
ウィンナー | 2本 |
牛乳 | 200ml |
粉チーズ | 大さじ1 |
塩 | 適量 |
- ウィンナーを食べやすい大きさに切る。
- ウィンナーを焼き色がつくまで炒めもやしを入れる。
- 塩をひとつまみふって軽く混ぜてフタをする。
- 3分蒸して牛乳、粉チーズを入れて熱くなったら完成!
煮過ぎないように!
牛乳を入れて沸騰させると、分離します!なので、ふつふつぐらいで優しく煮込みましょう。
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温まっているぐらいでok!
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粉チーズは少し良いものを使うと美味しさアップです
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